assalamualaikum
da lame rasenyer x update blog..
bukan ape, tah la mls je nk menaip..
tapi hari niyh nk kongsi resepi..
hahahaha..
due hari berturut2 famly aq mkn benda niyh..
adik2 aq suke..
aq pun suke gak..
bahan-bahan yg diperlukan untuk membuat chicken chop :
1- ayam(bahagian dada atau peha) *debone
2-kentang
3-soso lada hitam
4-bread crump
5-telur
6-tepung
cara-cara nk masak die pulak..
1- ayam tuh ditumbuk supaye jadi stu kepingan yang nipis..tapi kalaw nk besar oleh je...lagi sedap
2- selepas tuh amik kepingan ayam tuh salutkan sikit dengan tepung..letak la garam n lada hitam untuk bg perasa kat ayam tuh..
3- pecahkan telur n kacaw sebati telut..lepas tuh amik kepingan ayam tuh n golek2 kan dlm telur tuh n golek2kan pulak ats bread crump..
4- panaskan kuali, mskn mnyk yg secukupnya n goreng kepingan ayam tuh..
5-kentang tuh ade 2 pilihan, nk buat kentang putar or kentang goreng.. aq buat kentang goreng je..mule2 rebus kentang tuh half cooked jep..pastuh potong panjang2..perasakan kentang tuh ngan garam,kunyit n lada hitam n sedikit tepung..pastuh goreng..
6- kuah die pulak, sos lada hitAM Tuh mskn dlm periuk..tamabhkan 2 cawan air..mule2 mmg nmpk cair..kacaw smpi sebati pastuh mskn tepung jagung sikit..ni tuk bg kuah tuh nmpk likat sikit..
tuh je senangkan..
7- makan time...
